☆名前の豆知識☆
今月のおもてなしスイーツのご案内をさせていただきましたが、
『フィナンシェ』と『マドレーヌ』の違いってわかりますか?!
と、スタッフの間で疑問が生まれ、調べてみました (*^^*)☆
どちらも、フランス発祥の焼き菓子である『フィナンシェ』と『マドレーヌ』
* 違いは
『フィナンシェ』は 卵白のみ を使っているのに対し
『マドレーヌ』は 全卵 を使っています。
* 形状は一般的に
『フィナンシェ』は金塊の形であることが多く
(フランス語で『金融家・金持ち』等の意味があり、形が金塊に似ていますよね♪)
『マドレーヌ』は貝殻の形であることが多いです。
でした!皆さんご存知でしたか?!
そんな『フィナンシェ』の、めずらしい " みそ味 " が食べられるもの今月残りあとわずか!
※数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください(:_;)